ラジオ英会話 2021/6月 ながめる英語図鑑 3 キッチンをながめる






ラジオ英会話 2021 -6月 ながめる英語図鑑 3 キッチンをながめる

1). refrigerator 冷蔵庫
fridge 短縮。「冷凍庫」は freezer
2 (frozen) fruit (冷凍)果実
3 low-fat milk 低脂肪乳 (脂肪分1% )
脂肪分 2% reduced fat milk
脂肪分を抜き取っていない「全乳」(普通の牛乳)は whole milk、
「無脂肪牛乳」fat free、bon fat milk, skim milk脂肪分は0%。
「豆乳」は soy milk。
生クリームはHeavy CreamおよびWhipping Cream
4 berries ベリー (berry9
「ブルーベリー」 blueberries、「ラズベリー」 raspberries、「ブラックベリー」 blackberries
5 smoothie スムージー
6 blender ミキサー
ジュースなどを作る際に用いる「ミキサー」は和製英語で、アメリカでは blender。mixer は「ハンドミキサー」のこと。
7 (hand) mixer ハンドミキサー(電動泡立て器)
8 (kitchen) cupboard [kʌ́bərd] (台所の)戸棚
イラストの cupboard の下にある stove(コンロ)も覚えておきたい。
9 greens 葉野菜
「白菜」は Chinese cabbage「ホウレンソウ」 spinach、「チンゲンサイ」bok choy アメリカ英語、イギリス英語では、pak choi
「ケール」は kale。「刻んだ野菜」 は (chopped) vegetables


knife, stove, oven, cutting board,

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