Enjoy Simple English 23/8/28(月) Wakayama 和歌山

Enjoy Simple English 23/8/28(月) Wakayama 和歌山
-Before You Start
basket
bucket
pearl
–
plum
梅
basket
かご
put – away
~をとっておく
bucket
バケツ
sour
酸っぱい
taste
味、風味
generation
世代
thankful
感謝している
truck
トラック
promotion video
宣伝動画
workshop
作業場
Japanese lacquer
漆器
lacquer
漆
go well together
よく調和する
come off
(塗料などが)はがれる
combination
組み合わせ
come up with
〜を思いつく
powder
粉
pearl
真珠
pastel
(色合いが) 淡い、パステル調の
update
更新
modern
現代の
—

ユウヤ:
やあやあ！和歌山県からレポートするユウヤです。和歌山といえば何を思い浮かべますか？梅ですよね？目の前には梅の木がたくさん！ 20代兄妹チームで来ました！梅干しや梅干しを作っています。
翔四郎：
こんにちは、ユウヤ。山本翔四郎です。
ミユ：
そして私は彼の妹のミユです。
ユウヤ:
梅が籠に入れて干してあるのが見えます。なぜ彼らは白いのでしょうか？
ミユ：
それは塩です。乾燥させた後、バケツに入れて半年ほど置きます。すると、塩味や酸味はそれほど強くありません。ぜひお試しください。
ユウヤ:
ありがとう！ああ、とてもおいしいですよ！これはまさに梅干しです。
ミユ：
そう、昔ながらの塩と大葉を使った伝統的な梅干しを作りたいのです。
ユウヤ:
そうか。なぜそうしようと思ったのですか？
翔四郎：
私が大学生だった頃は、伝統的な梅干しをあまり見かけませんでした。ほとんどは甘いか、風味が加えられていました。伝統的な梅干しを知ってもらい、好きになってもらいたいと思いました。また、それが今後何世代にもわたって私たちの文化の一部となるようにしたいとも思いました。
ユウヤ:
今とても人気があると聞きました。
ミユ：
とても感謝しています。私たちは梅干しをトラックに積んで日本中を売り歩きました。短いプロモーションビデオも作成しました。当店の梅干しはお子様にも安心して食べていただけるとのお声をいただいております。また、ご飯をたくさん食べたくなるとも言われています。 3年間で約150万個の梅干しを販売しました。
ユウヤ:
すごい！これからも作り続けていただければ幸いです！
マーサ:
ゆうや！和歌山のことも伝えたい！
ユウヤ:
マーサ、どこにいるの？
マーサ私は海南市にある紀州漆器という工房に藤井さんと来ています。彼は日本の漆や漆器を使って、まったく違うことをやっています。
藤井：
こんにちは、マーサ。
マーサ:
それで、あなたの Shikki は何が違うのですか？
藤井：
さて、この皿の音を聞いてください。
マーサ:
おお？のように聞こえます。。。ガラス。
藤井：
それは正しい。ガラスに漆やうるしを塗りました。漆とガラスは相性が良くありません。ラッカーは普通に剥がれます。しかし、私はガラス漆皿を作る方法を開発することができました。
マーサ:
彼らは美しいです。ガラスと漆の組み合わせはまるでアート！なぜこの方法を思いついたのですか？
藤井：
漆皿ではナイフとフォークは使えませんでした。でも、世界中で使えるものを作りたかったんです。
マーサ:
それはすてきです！漆皿としては独特の色合いです。私
ピンク、青、白のプレートを参照してください。
藤井：
パールのパウダーを使ってパステルカラーを作っています。
マーサ:
とてもきれいです。人気があるはずです。
藤井：
ありがとう。伝統は大切だと思いますが、時代とともに変化していく必要があると思います。伝統にもアップデートが必要です。
マーサ:
伝統と現代文化の融合を求めるなら、ぜひ和歌山県へ！