ラジオビジネス英語 23/8/22(火) L74 マオリ族の経営するワイナリーを訪問する(2)

ブログから抜粋記事
ラジオビジネス英語 23/8/22(火) L74 マオリ族の経営するワイナリーを訪問する(2)
I’m Jenny Silver. Welcome to business English for global competence.
Yes, let’s learn how to communicate effectively in business.
So let’s get started.

理沙、ダニエル、エミリーの3人は、食事をしながら、オーナーであるニカウさんの話に耳を傾けます。
(While eating, Risa, Daniel, and Emily listen to the story of the owner, Mr. Nikau.)

Listening Points

1 What does the Māori word ‘kaitiakitanga’ refer to in connection with what?
2 Why did Nikau start making wine?

OK. Let’s listen to today’s business scene.

–
1 マオリ語の「カイティアキタンガ」という言葉は、何と何の結びつきを表していますか?
Lisa said, “It’s a word that describes the deep bond between humans and the natural world. In other words, humans are part of nature.”
2 ニカウさんは、なぜワイン造りを始めたのですか?
Nikau said, “I realized one day that the land we inherited from our ancestors was in a viticultural area that produced excellent wines.”

-Words and Phrases
clue 手がかり
dairy 酪農、乳製品 [dέəri]
pasture 牧場、牧草地
embark on -, ~ (計画・事業など) に乗り出す・着手する
inherit 相続する、引き継ぐ
viticultural ブドウ栽培の [vìtəkʌ́ltʃərəl]

Let’s try the dialogue.

-Business Phrase of the Day
What made you decide to embark on winemaking?
ワイン造りを始めようと決心したきっかけは何だったのですか?
embark on -「(計画・事業など)に乗り出す・着手する」